Перейти к контенту

Рецепты картошка в духовке с грудинкой

Ингредиенты:

Четвертинками колец нарежьте репчатый лук. Небольшими тонкими дольками измельчите морковь.

В глубокую миску сложите подготовленные овощи — морковь, лук и картофель. Посыпьте их специями, посолите по вкусу. Чтобы картошка не получилась сухой и катрошка, обязательно влейте подсолнечное масло.

В отдельную миску выложите нарезанную грудинку. Тоже присыпьте ее специями и солью. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всей ее площади.

Духовку нагрейте до С. Картофель переложите в огнеупорную форму.

Вода необходима для того, чтобы картошка хорошо пропеклась, и не была твердой и сухой. Вместо воды можно использовать сливки или молоко.

Порезала картошку не кусочки толщиной пол сантиметра примерно, вот на фото видно, что продолжить стоит и не падает. Укладываю все в форму чередуя картошку и грудинку.

рецепты картошка в духовке с грудинкой

Поставила форму в духовку и запекала блюдо примерно пол часа при температуре градусов. Если верх будет подгорать, накройте фольгой.

рецепты картошка в духовке с грудинкой

В самом конце натерла сверху сыр и поставила в адрес страницы на 2 минуты, чтобы сыр только расплавился. Вот такая вкуснятина получилась!

А вы как готовите картошку с грудинкой в духовке? Пробовали ли такой маринад? Вот смотрите еще интересный рецептв нем грудинка с картошкой насаживается на деревянные шпажки, получаются типа шашлычки. И грудинка используется не сырая, а копченая.

Читайте также:
Котлеты рыбные из трески рецепты приготовления
Салат красавчик рецепт с курицей
Рецепт пирожков сладкие в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *