Перейти к контенту

Рецепты утки с картофелем в духовке с фото

Этот несложный рецепт пригодится не только женщинам, совмещающим разные роли — матери, жены, дочери и работницы, — но и мужчинам, которые либо живут одни, либо хотят удивить своими кулинарными способностями друзей или любимую.

Как водится, начинайте с разделки птицы: Когда утка полностью высохнет, порубите тушку духовка некрупные куски и обжарьте в разогретом оливковом или другом растительном масле. Если не переживаете за свою фигуру, используйте сало или жир.

Так мясо получается еще более вкусным, с характерным реецпты и красивой золотистой корочкой. Когда справитесь, переложите куски птицы в кастрюлю с толстым дном, полив их томатным соком. Затем спассеруйте репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами, как только он посетить страницу светлеть, введите очищенный и размельченный с помощью пресса чеснок.

Теперь отправьте овощи в посуду с уткой, сюда же добавьте немного лаврового листа, молотого перца и поваренной соли. Включите небольшой огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите блюдо чуть меньше получаса. Рецепт подходит к своему логическому завершению.

Осталось совсем немного подождать, и аппетитное жаркое будет готово. Теперь утка будет чаще бывать на нашем столе, ведь ее мясо очень полезно.

Для приготовления утки в духовке с картошкой нам понадобится: Рецепт приготовления утки в духовке с картошкой. Утка в духовке с картошкой готовится ничуть не сложнее, чем, к примеру, окорочка в духовке картофелеа картошкой. Птицу хорошо моем внутри и снаружи, убираем волоски и перышки, если они. Стряхиваем воду и хорошо обтираем перейти на страницу бумажными полотенцами.

«Жаркое по-домашнему» с утиным мясом и картошкой

Натираем утку солью и паприкой. Зубчик чеснока чистим, выдавливаем на утку через чеснокодавилку. Хорошо натираем птицу чесночком.

Картошку чистим, режем на 4 части. Добавляем к картошке соль по вкусу, паприку и молотый кориандр тоже по вкусу.

Можно добавить в картошку немного растительного масла, но я не здесь этого делать, потому как с утки стапливается очень много фоть. В процессе готовки я поливала картошку утиным жиром. Выложим утку в глубокий противень на спинку, вокруг нее уложим картошку.

Читайте также:
Приготовление рулетиков из баклажанов рецепты
Приготовить мясо в духовке рецепты с фото
Рыбные котлеты из фарша кижуча рецепт
Блюда из грудки курицы в духовке рецепты с фото простые и вкусные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *