Перейти к контенту

Запечь рульку в мультиварке рецепт

Сделать его по силам даже неопытному кулинару. Да и обойдется это великолепное блюдо совсем недорого.

Ингредиенты:

Особенности по ссылке При всей простоте приготовления запеченной рульки есть несколько секретов, которые позволят сделать ее более вкусной. Рулька — это часть свиной ноги, и считается, что задние ноги — более мясистые и в большей степени подходят для запекания.

Однако емкость чаши мультиварки обычно недостаточно велика, чтобы вместить заднюю ногу. Поэтому при покупке рульки для запекания в мультиварке предпочтение лучше отдать передней рульке весом около 1 кг. Еще лучше приобрести смотрите подробнее молодой свиньи, если рулька с задней ноги весит не более 1,5 кг.

Рулька большего размера для запекания в мультиварке не годится. Перед запеканием рульку необходимо натереть солью и специями, чтобы придать готовому блюду аппетитный аромат. читать полностью

Свежие записи

мулттиварке Из специй к рульке хорошо подходят черный и красный молотый перец, паприка, тмин, базилик, розмарин. Для того чтобы рулька была еще более нежной и сочной, ее маринуют. Полученной массой натираю рульку со всех сторон. Стараюсь втереть специи в мясо и под шкуру. Затем заворачиваю рульку в пищевую пленку и убираю в холодильник мариноваться на приведенная ссылка часа.

Спустя нужно время, освобождаю рульку от пленки и укладываю ее в чашу мультиварки. Вес рульки должен напрямую зависеть от объема вашей чаши мультиварки.

Главное, чтобы она в нее влезла и при этом не перекрывала отверстие для выхода пара. Нульку в чашу мультиварки мл воды, закрываю крышку, включаю режим Тушение, ставлю продолжить приготовления 3 часа.

Ингредиенты

В процессе приготовления нужно 2 раза перевернуть рульку на другой бок, чтобы мясо равномерно приготовилось. Готовность рульки можно определить, проколов мясо ножом.

Если идет розовый сок — не готово. Сок прозрачный — значит, рулька пропеклась. По окончании работы программы Тушение, открываю рулькк, достаю рульку и сливаю всю жидкость.

Читайте также:
Суп из шампиньонов мороженых рецепт
Видео рецепт котлет из хека
Рецепт вкусного куриного супа в мультиварке
Запечь филе в духовке фото рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *