Перейти к контенту

Рецепт котлет из щуки в духовке

Укроп и яйцо добавила в фарш, посолила, поперчила http://mmsinfo.ru/blini/759l.php очень хорошо вымешала.

Можно добавить немного приправы для рыбы. Затем, окуная ладони в тарелку с водой, чтоб не прилипал фарш, сформовала десять маленьких котлет.

Насыпала в тарелку панировочные сухари адрес обваляла в них каждую рыбную котлетку. В сковороде разогрела растительное масло и на среднем огне обжарила котлеты из щуки с двух сторон до румяности.

Рыба адрес рыба, особенно если она самостоятельно выловлена в реке. Вот такие симпатичные и вкусные котлеты из щуки у меня получились.

И надо сказать, с новогоднего стола они просто улетучились, еле успела одну отведать. Также вместо сала и мяса можно использовать немного обычного сливочного масла.

Многие хозяйки добавляют в фарш тертую морковь или картофель. Тогда вкус котлет из ккотлет тоже меняется, приобретает слегка сладковатый вкус. Морковь или картофель добавляют по желанию.

Хлеб можно заменить манной крупой или панировочными сухарями. Молока или воды нужно столько, сколько необходимо, чтобы размочить хлеб.

Важно не переборщить с количеством, иначе вы перебьете вкус самой рыбы. В любой момент можно будет достать несколько штук из морозилки и приготовить вкусный обед.

Ингредиенты:

Котлеты из щуки можно пожарить кртлет масле, приготовить на пару в пароварке или же запечь. Мне больше нравится последний вариант. Рыбные котлеты из щуки в духовке полностью раскрывают свой вкус.

Равномерно запеченные на противне котлетки приобретают отменный вкус и аромат, вместе с тем в них нет пережаренной с маслом корочки, которая так вредит желудку и печени! Такие котлетки запекаются на противне, который не смазывается маслом.

Читайте также:
Приготовление из рисовой бумаги рецепты
Курица запеченная целиком в духовке на соли рецепт
Видео рецепт приготовления домашней лапши
Рецепты диетических котлет из капусты
Салат с грибами и курицей рецепт с грецкими орехами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *