Перейти к контенту

Картошка в горшочке в духовке рецепт с фото с шампиньонами и курицей

Ингредиенты

На луховке экран шаг 4 На раскалённом масле обжарим курицу по 5 минут с обеих сторон, выложим на дно горшочков по жмите кусочку мяса сняв шкуркуостальные пока отложим. Поверх курицы кладём картофель. На весь экран шаг 5 На сковороде, где обжаривалась курица, быстро обжарим лук, затем морковь.

Распределим морковно-луковую смесь поверх картошки. Сверху кладём по второму кусочку мяса. На весь экран шаг 6 Затем на той же сковороде обжарим грибы до золотистой корочки.

Масла не нужно, потому как жира с куриной шкурки вытопится достаточно. Солим их в конце обжаривания, чтобы грибы не отдали жидкость. Выкладываем грибы на курицу и овощи, хорошенько всё утрамбовываем ложкой.

Новые рецепты на Вкусно Дома

На весь экран Последним слоем выкладываем помидоры, накрываем горшочки крышкой и ставим в холодную духовку. На весь экран шаг 8 Выставляем температуру гр.

Многие рецепты предполагают добавление в горшочки воды или бульона. Исключение составляет жульен, который делают на сливках или молоке. Но если у вас много овощей, то можно обойтись и без.

Лук и грибы дают много сока, так что мясо не выйдет сухим. А вот если птица тушится только с картофелем, то без жидкости не обойтись. Для более мягкого вкуса можно смешивать воду с вином.

картошка в горшочке в духовке рецепт с фото с шампиньонами и курицей

Курица с картошкой, запечённая в горшочках, может спокойно доходить уже при комнатной температуре. За 10 минут до готовности вытащите ёмкости из духовки и оставьте под крышками на столе.

Идеальный объём горшочка для готовки — г. С большим размером посуды блюдо может превратиться в суп.

При этом стеклянные ёмкости прогревают еду неравномерно. Керамическая посуда быстро впитывает запахи.

Поэтому реализовывать рецепты с пецепт или специфично пахнущими продуктами лучше в отдельных формах. Ставить горшочки нужно в ещё холодную духовку, а после приготовления — только на деревянные доски.

картошка в горшочке в духовке рецепт с фото с шампиньонами и курицей

Читайте также:
Гречневый суп с куриной печенью рецепт фото
Рецепт тефтелей в духовке в сливках
Луковый суп рецепт с коньяком
Котлеты из геркулеса рецепт в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *