Перейти к контенту

Рубленные куриные котлеты с грибами рецепт с фото пошагово

Нарежьте мелкими кубиками, или, точнее порубите ножом. Чем мельче кусочки у вас получатся, тем котлеты будут нежнее.

рубленные куриные котлеты с грибами рецепт с фото пошагово

Мелкими кубиками нарежьте и репчатый лук. Куриное филе и лук переложите в миску. Вбейте к нему яйца.

Описание рецепта — Рубленые куриные котлеты с грибами:

Положите иошагово и приведу ссылку специи с солью. При желании можно добавить также и рубленый укроп либо петрушку. Массу перемешайте ложкой, после чего добавьте картофельный крахмал. Крахмал в данном рецепте играет роль загустителя, так же как и яйца.

Чтобы рубленые котлеты из куриного филе с майонезом хорошо держали форму и не растекались на сковороде, так как масса получается достаточно жидкой и напоминает рецнпт для оладий. Блюдо, как сейчас говорят, бюджетное.

Из г мяса куриной грудки получается целая кастрюля котлет. Мясо грудки моем и режем на кусочки приблизительно 2Х2 см.

Шаг 2 Лук мелко режем и тушим на растительном масле до полуготовности. Шаг 3 Шампиньоны мелко режем и тушим до выпаривания жидкости на сковороде. Шаг 4 Готовим кляр.

Разбиваем в миску яйца. Шаг 5 Яйца взбиваем.

Инвентарь:

читать Кладем сметану, майонез и муку. Шаг 6 В миску выкладываем рубленое мясо, грибы, лук, зелень по желанию.

Шаг 7 Заливаем все кляром. Солим, перчим по вкусу, кладем измельченный чеснок.

Шаг 8 Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Шаг 9 Складываем котлеты в кастрюлю, наливаем немного воды, закрываем рубленные и ставим пропариться приведу ссылку плиту.

Читайте также:
Котлеты из гречки с сыром рецепты
Рецепты для ножек куриных в духовке
Рецепт супа со сливками и рыбой
101 рецепт мультиварка redmond rmc m4524 скачать
Рецепт супа уха с пшеном
Рубленные котлеты из говядины рецепты
Рецепт с кабачками в духовке рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *