Перейти к контенту

Рецепт кексов на кефире в мультиварке редмонд

Если любите менее сладкую выпечку, то можно немного уменьшить количество сахара.

Если любите кефтре сладкую выпечку, то соответственно количество сахара можно слегка увеличить. Дальше я добавляю в миску кефир, ванилин, растопленное сливочное масло. Еще раз хорошо перемешиваю венчиком.

Муку смешиваю в отдельной миске с разрыхлителем. Затем всыпаю муку в яично-кефирную смесь. Аккуратно перемешиваю венчиком до однородной массы следим, чтобы все комочки разошлись. Тесто для кекса получится достаточно густым примерно, как тесто для блинов, может чуть гуще.

Чашу мультиварки тщательно смазываю сливочным маслом. Сверху можно обсыпать какао, тертым шоколадом, крошкой сладкого печенья.

Приготовление кекса на кефире в мультиварке:

Такой пирог на кефире можно отправить в холодильник минимум на час. Чтобы он хорошенько пропитался и был сочным и вкусным.

А еще есть отличный рецепт пирога на кефире в мультиварке с яблоками, который немного ррецепт классическую шарлотку. Итак, тесто готовится по тому же рецепту, только потребуется еще 2 средних яблока. Их нужно помыть, удалить сердцевины и порезать небольшими кусочками.

Приготовление пирога на кефире:

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки вылейте только часть теста, затем выложите слой яблок, и чередуйте тесто и яблоки, пока не закончатся ваши ингредиенты. Доводим тесто до однородного состояния, постоянно взбивая вилкой или веничком.

Выливаем остатки молока и перемешиваем. Тесто не должно быть слишком жидким, как густая сметана.

Теперь самое время сделать наш кекс особенным, а именно, добавить в него любые фрукты или ягоды. При отсутствии всего этого, кладем обычный изюм.

С ягодами кефаре не перестараться, если их будет слишком много, тесто может не пропектись. Я кладу пол стакана. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями.

Читайте также:
Рецепт рисового супа на свином бульоне
Рецепт салата с копченой курицей и свежей капустой
Рецепт супа из плавленного сыра с грибами и молоком
Салат под кайфом рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *