Перейти к контенту

Рецепт приготовления кролика фото рецепт

Перед подачей посыпать мясо с овощами в соусе зеленью. Тушение кролика в сметане — способ распространенный, поэтому если вы хотите кого-то удивить, то лучше потушить его, например, в вине. Рецепт тушения кролика в вине Понадобится: Праготовления потушить кролика в вине.

Главный секрет приготовления кролика — удачное мясо

Мелко нарезать морковь и лук, посыпать их мукой и на масле обжарить до зарумянивания. Порубить укроп, до кипения довести бульон. Промытое и нарезанное кусочками мясо обжарить на жире до зарумянивания, поперчив и посолив, затем положить в кипящий бульон, довести до кипения, влить вино, потушить 20 мин, добавить томат, лавр и потушить еще 25мин.

Жидкость, оставшуюся после тушения, реецепт, положить в нее морковь с луком, довести до кипения, положить мясо, до готовности потушить все на медленном огне. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Полезные материалы

Для приготовления кролика любым способом лучше использовать посуду с толстыми стенками и дном — сотейник или сковороду, форму или утятницу. Варить кролика лучше в стальных или эмалированных кастрюлях.

Помимо тушеного из кролика можно приготовить массу других блюд — отбивные, паштеты, котлеты, запеканки, жаркое и. Но, готовя любое блюдо, помните: Рецепт приготовления жаркого из кролика в горшочке Понадобится: Как запечь кролика в горшочках. Нашпиговать кусочки кролика чесноком и салом, выложить в каждый горшочек по кусочка, посолить, поперчить, слоями сверху выложить лук кольцами, продолжение здесь кружками или брусочками, 1 ч.

Если хочется использовать мясо кролика с максимальной пользой, приготовьте из него такой супчик. Рецепт приготовления супа из кролика с вермишелью Понадобится: Как приготовить суп с мясом кролика. Крупными кусками нарезать кролика, промыть, уложить в глубокую кастрюлю и влить 2 л холодной воды, включить медленный огонь и варить кролика ,5ч, снимая пену, до готовности — бульон должен быть прозрачным.

рецепт приготовления кролика фото рецепт

Процедить бульон, отделить мясо от косточек, нарезать его некрупно. Лук и чеснок мелко порезать, обжарить до зарумянивания на сковороде с маслом, влить вино, потушить до его выпаривания наполовину на слабом огне. Кубиками жмите перец, положить в бульон, добавить лук с чесноком в вине, фасоль, довести до кипения, проварить мин на медленном огне, всыпать вермишель и положить мясо кролика, варить еще 5 мин, поперчив и посолив супчик. При подаче заправлять суп из кролика сметаной и свежей зеленью.

Мясо кролика - нежное, диетическое, просто готовится. Картошка - традиционный гарнир. Оно является готовым продуктом.

Тушеное мясо может храниться годами и пищевая ценность ее от этого не ухудшается, а сохранятся. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов.

Все просто и гениально: Любая домохозяйка должна знать пару рецептов с. Тогда обратите внимание на приготволения достаточно простой даже для новичка на кухне рецепт.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Очень нежное, сочное и вкусное мясо. Расскажу, как приготовить кролика в сметане в мультиварке. Воду нужно слить с мяса. Теперь берем сковороду и ставим ее на огонь.

Как приготовить кролика фото рецепт

посетить страницу Я жарю кролика, добавив в сковороду немного растительного масла, мама жарит кролика добавив в сковороду кусочек маргарина. Но, я предпочитаю сливочное масло и растительное, не люблю маргарин, использую его только в выпечке и то.

Когда сковорода разогреется выкладываем на нее кусочки мяса. Тогда наш кролик получится с золотистым бочком.

Секреты приготовления вкусных блюд из кролика

Сразу тецепт добавляем лавровый лист, листочков 6 и душистый перец горошком. Пока кролик жариться режим лук, крупными кубиками. Из мяса во время жарки выделяется водичка, нужно чтоб вода испарилась и кусочки начали поджариваться.

Читайте также:
Рецепт узбекской шурпы в мультиварке
Суп харчо с телятиной рецепт с фото
Кусок говядина мяса в мультиварке рецепты
Рецепты супов для мультиварки панасоник 18

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *