Перейти к контенту

Суп из замороженных шампиньонов рецепт с фото пошагово

Размороженные грибочки нарежем и промоем.

Картофель почистим и нарежем кубиками. Морковку с луком поджарим на подсолнечном масле. Картофель добавим в бульон. Сразу же добавим и пассеровку.

Давайте экспериментировать!

Дольше всего у нас замороженоых бульон. Остальные же ингредиенты сварятся быстро, поэтому картофель, пассеровку и грибы мы уже можем добавить одновременно. Добавляем нарезанные шампиньоны и продолжаем варку до готовности картофеля. Этот продукт хоть и сытный, но не источник, поэтому считается диетическим яством.

Перед тем как приготовить суп из шампиньонов, их нужно подготовить. Тщательно очистить от кожицы, затем обработать согласно рецепту.

Сколько варить шампиньоны в супе Этот вопрос возникает часто, хамороженных не хочется их переварить или недоварить. Время зависит от способа предварительной подготовки до того, как грибы попадут в общую кастрюлю.

Если используются свежие продукты, то варить нужно не более 5 минут, если замороженные — около Добавлять только в кипящую воду, так весь вкус останется в шампиньонах, а не уйдет в бульон. Грибной суп из шампиньонов - рецепт с фото Приготовить пецепт легкое блюдо сможет даже неопытная хозяйка.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Приготовить зажарку из грибов и лука. В сухую холодную сковороду налить растительное масло примерно на мм выше дна и поставить на средний огонь.

Пока масло разогревается, очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Высыпать нарезанный лук в разогретое масло и перемешать, распределяя по всей площади сковороду.

суп из замороженных шампиньонов рецепт с фото пошагово

Следом высыпать отваренные грибы, перемешать, убавить огонь и далее тушить под закрытой крышкой на медленном огне, периодически помешивая минут Незадолго до готовности посолить. Добавить в грибной суп морковь и вермишель. Пока готовится зажарка, очистить морковь и порезать соломкой.

Читайте также:
Видео рецепт салата курица с ананасами рецепт
Котлеты рыбные с манкой в духовке рецепт
Кабачки в мультиварке панасоник рецепты с фото
Овощная курица от галины ворониной рецепт
Котлеты по капитански рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *