Перейти к контенту

Рецепт баклажанов с грибами запеченные в духовке

В это время начинаем выкладывать баклажаны на противень или в форму для запекания. Сверху здесь дольки баклажанов смазываем маслом, чтобы они не пригорали.

После чего посыпать баклажаны специями. Ставим баклажаны в духовку и готовим в течение 20 минут до готовности баклажанов. Баклажаны должны стать мягкими, а края коричневыми и хрустящими.

рецепт баклажанов с грибами запеченные в духовке

За 5 минут до готовности, баклажаны можно посыпать тертым сыром. И баклажаны запеченные в духовке готовы! Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни.

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их http://mmsinfo.ru/dieticheskoe/8624f.php. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью.

Выложить полые лодочки баклажан на противень или в форму для запекания, посолить их изнутри и смазать растительным маслом при помощи кисточки. Запекать лодочки при температуре градусов около минут. Лук очистить и мелко нарезать.

Перец вымыть, вырезать семенную коробку и нарезать небольшими кубиками. Мякоть баклажанов нарезать кубиками.

рецепт баклажанов с грибами запеченные в духовке

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками или небольшими кубиками. Укладываем в форму срезом вверх.

Готовые баклажаны должны легко протыкаться спичкой. Посуду с запеченными баклажанами вынимаем из духовки и чайной ложкой вынимаем из них рпцепт, оставляя возле шкурки не больше 0,5 см.

Вынутую мякоть нарезаем на мелкие кусочки. Тем временем подумаем как приготовить грибной жульен для начинки.

Мелко нарезанные шампиньоны обжариваем на сковородке минут. Жарим на среднем огне еще минут.

Читайте также:
Рецепты салатов из мяса с помидорами
Лазанья пошаговый рецепт с фото с грибами и курицей
Жульен с опятами и курицей рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *