Перейти к контенту

Рецепт нерки запеченной в фольге в духовке

Интернет пестрит фотографиями этой вкусной еды. Есть мнение, что молочные продукты не пригодны для приготовления рыбных блюд, но в духовкп с лососёвыми породами рыб, особенно с неркой, сливки раскроют незабываемый вкус, придадут нежность блюду.

Ингредиенты

Можно сказать, что это классический рецепт приготовления красной рыбы. Для нерки, запеченной в духовке потребуется пищевая фольга и сливочный соус. Можно запекать рыбу целиком, если она небольших размеров, но предварительно её нужно хорошо почистить и промыть, удалить голову, плавники, хвост и кровяные сгустки вдоль хребта с внутренней стороны. За тем извлечь косточки. Если тушка больших размеров, то её можно порезать на стейки и заворачивать в фольгу каждый отдельный кусочек, в этом случае удалять кости не. Можно помариновать рефепт перед приготовлением, но это не обязательно.

рецепт нерки запеченной в фольге в духовке

Просто дать полежать ей в приготовленном для запекания соусе двадцать- тридцать минут. Неотъемлемым ингредиентом для нерки запеченной в духовке является сливочный соус.

рецепт нерки запеченной в фольге в духовке

Для его приготовления понадобятся триста адрес сливок, соль, красный и чёрный перец. Можно добавить немного майонеза. Всё смешать в отдельной посуде, пробуя на вкус, чтобы не пересолить соус.

Добавить три столовые ложки растительного масла, желательно оливкового. Мелко порезать зелень источник статьи, петрушка, кинза и всё тщательно перемешать. При желании добавить лимонную цедру. Если купили не готовое уже филе, то дополнительно подготовьте рыбу.

Новое на форуме

Для этого срежьте с кусков нерки кожу и удалите хребет с костями. Посыпьте филе читать больше специями на несколько минут. С солью нужно быть аккуратнее, потому что сыр и так придаст солености. Поместите куски нерки в разогретую духовку на противне, смазанном сливочным или растительным маслом. Запекайте минут при градусах.

Ингредиенты:

Фольга рыба в духовке, приготовьте начинку, то есть "шубку". Взбейте до легкой пены белки яиц. Добавьте тертый сыр твердых или полутвердых сортов и перемешайте. Достаньте противень с кусками нерки из духовки, быстро укройте их белково-сырной массой и верните обратно ещё на минут.

Читайте также:
Куриные бедрышки в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт
Мультиварка philips hd3058 рецепты скачать
Приготовить плов в мультиварке редмонд рецепт с фото
Дешевые и сытные салаты рецепты
Рецепты мясных салатов с корейской морковью
Бедро жареное в мультиварке рецепты с фото
Суп с лапшой и свининой пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *