Котлеты из индейки рецепт с яйцом внутри
Оба фарша выложить в миску, добавить соль и перец, хорошо перемешать.
Залить хлеб молоком и дождаться, пока он размокнет. Мелко нарезать лук и чеснок. Разогреть сковороду и обжарить до прозрачности лука.
В фарш добавить хлеб, тщательно выбить и добавить лук с чесноком. Из фарша влажными руками сформировать лепёшку толщиной мм. В центр положить яйцо.
Фарш-бросок
Среднеазиатская кухня в составлении рецептов котлет с начинкой даже в некотором смысле превзошла европейские кухни, предложив мировой кулинарии рецепты зраз с изюмом, врутри и другими сухофруктами. Восток — дело не только тонкое, но и особо изысканное. Несмотря на больше информации, что с яйцами, кроме мяса, сочетается много продуктов, сухофрукты, кроме чернослива, к ним не очень ссылка. Кроме того, надо учитывать, что котлетам или зразам необходима тепловая обработка, в связи с которой некоторые сочетания продуктов с яйцами придётся исключить из списка.
Рецепт 1. Куриная котлета с яйцом внутри
Яййцом попробуем завернуть их в разные виды фарша, чтобы получить новые интересные варианты зраз или котлет с яйцами внутри. Куриная котлета с яйцом внутри Ингредиенты: Филе курицы с кожей г Варёные яйца, куриные 6 шт. Зелёный лук 90 г. Берете небольшой кусок пищевой пленки и выкладываете на нем лепешку из фарша.
Добро пожаловать на IamCOOK!
Затем по фаршу распределяете смесь начинки с зеленью и кладете по центру фаршированной яйцо, как показано на фото. Берете пленку за края и стягиваете их друг к другу. Фарш, поднимаясь вслед за пленкой, охватывает яйцо со всех сторон. Закрепляете котлеты с яйцом внутри руками и разворачиваете пленку. по ссылке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Все, котлета с начинкой сформирована. Затем котлеты следует сразу же закрепить в мучной панировке.
Для этого в муку добавляете паприку, жмите и обваливаете их в получившейся смеси со всех сторон. Выкладываете котлеты с яйцом внутри на прогретую с маслом сковороду и жарите на среднем огне до румяности.
Читайте также: Как запекать окуня в духовке рецепт Рецепт курицы на гриле на мангале Гороховый суп из свежего гороха рецепт в мультиварке Салат с шампиньонами рецепт с фото очень Рецепт китайского салата из свежих огурцов