Перейти к контенту

Салат с желудков по корейски рецепт с фото

Но, честно говоря, происхождение рецепта меня волнует меньше.

И если вы придерживаетесь того же мнения, то нам по пути. Тогда записывайте или запоминайте ингредиенты, из которых готовятся корейские куриные желудочки. Срежьте жирок, все жилы и жесткие пленки.

Затем поставьте залитый водой субпродукт http://mmsinfo.ru/tvorozhnoe/5264e.php плиту. Посолите и варите примерно 1,5 часа. Держите наготове шумовку и периодически снимайте пену.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Отварные желудки отбросьте на дуршлаг. Теперь с чистой совестью можно заняться волшебным превращением вареного субпродукта в куриные желудки по-корейски.

Для этого нам понадобятся специи, специи и еще раз специи. Ну, и немного яблочного или светлого бальзамического уксуса.

Приготовление

Первый на читать чеснок. Измельчите его и добавьте к нарезанным желудочкам.

По желанию можно немного досолить блюдо. Хорошо перемешайте, равномерно распределяя приправу.

Причем первые три понадобятся одновременно. Лучок почистьте и нарежьте тонкими-тонкими полукольцами.

Замаринуйте в смеси уксуса и сахара. Чтобы лук утратил горечь и пропитался пикантным кисло-сладким вкусом, будет достаточно четверти часа.

Потом хорошо отожмите лук. Добавьте его к остальным ингредиентам куриных желудков по-корейски. Предупреждаю, в конечном результате салат очень острый и пряный.

Ингредиенты

По желанию, вы можете уменьшить количество острых специй на ваш вкус. Салат дополнит обеденный стол и ужин. Его можно приготовить на пикник. Итак, давайте к делу.

Похожие рецепты:

Для приготовления салата из куриных желудков по-корейски возьмите такие продукты. Сначала промойте и очистите куриные желудки.

салат с желудков по корейски рецепт с фото

И пока варите их, займитесь овощами. Промойте, обсушите и очистите. Морковь нарежьте длинной соломкой.

Чеснок натрите на мелкой тёрке. В сковороде раскалите масло.

салат с желудков по корейски рецепт с фото

Добавьте вышеперечисленные специи измельчённые в ступке семена кориандра.

Читайте также:
На похороны салаты рецепты с фото
Рецепты с куриной печенью в мультиварке тушение
Рецепт картофельных котлет с соусом
Как сварить суп с крапивой рецепт
Как приготовить суп из сайры рецепт
Рецепты супов с фото и пошаговым приготовлением с мясом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *