Котлеты из маслят рецепт с фото пошагово
Отставьте минут начтобы за это время набухла манная крупа.
Сковороду с растительным маслом поставьте на средний огонь. На тарелку насыпьте сухарных крошек я обычно делаю сухари из домашнего хлеба, ккотлеты потом просто перемалываю их в мясорубке.
Столовой ложкой зачерпните грибную массу, выложите на сухари, сформируйте котлету, которую обваляйте в сухарях. Затем перенесите грибные http://mmsinfo.ru/solenya/4186f.php в сковороду и обжаривайте с двух сторон на среднем огне.
Котлеты из грибов получились очень вкусные. К котлетам из грибов на гарнир я сделала картофельное пюре и порезала свежие овощи.
Приятного аппетита и Вам! Жарить на среднем огне до прозрачности мин. Грибы нарезать мелкими кубиками и высыпать к луку. Тушить вместе 15 мин до испарения влаги.
Снять с огня и дать овощам остыть. Рисовую кашу смешать с грибами и луком, переложить в миску, посолить по вкусу, добавить перец и перемешать.
Закрыть посуду пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 30 мин. Приготовить панировочные сухари в тарелке и вынуть фарш. Формировать руками котлеты, обвалять в сухарях и жарить до золотистого цвета.
Подавать эти котлетки можно в любое время суток: Кроме этого, старые грибы могут содержать токсичные вещества. У хорошего гриба липкая и блестящая шляпка, она будто смазана маслом. Как подготовить маслята Прежде чем начинать мариновать, нужно правильно подготовить грибы.
Ведь именно от этого будет зависеть вкус. Замочите грибы на 1—2 часа в холодной воде.
Слейте воду, переберите грибы. Для маринования подходят все виды маслят, но особенно вкусными получаются небольшие грибочки.
Войти с помощью
Переберите грибы перед маринованием, отберите самые мелкие грибы. Отрежьте у маленьких маслят корешок ррцепт ножке, а у крупных ножку лучше удалить. Шляпка у маслят покрыта скользкой пленкой, она дает горький привкус.
Именно поэтому надо от нее избавиться. Для этого обдайте грибы кипятком.
После кипятка пленка легко снимется ножом.
Читайте также: Сладкий перец с курицей рецепт Рецепт супа рассольника с почками и перловкой Куриный рулет пошаговый рецепт с фото Гусь фаршированный рецепты приготовления в духовке Хе из горбуши рецепт классический пошаговый рецепт с фото Как приготовить суп из фарша рецепт Рецепты с кабачками и мясом в мультиварке