Перейти к контенту

Селедка под шубой рецепт с фото и пошаговым приготовлением

По желанию лук можно ошпарить кипятком, чтобы он стал мягче на вкус.

Картофель натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Немного посолить и поперчить. Слой из картофеля обильно смазать майонезом.

Следующим слоем выложить натертое на крупной терке яйцо. Один желток можно оставить для украшения салата.

Яичный слой также необходимо промазать майонезом. На крупной терке натереть отварную морковь, равномерно разложить следующим слоем. Затем по желанию добавить слой из тертого яблока.

Яблоко предварительно очистить от кожуры и семян. Слой из яблока слегка смазать майонезом.

Рецепт приготовления селедки под шубой

Если селедка сильносоленая, то слегка подсаливаем только верхние слои, которые не соприкасаются с сельдью. Морковь натереть на мелкой терке и выложить на слой картофеля, посыпать репчатым луком, промазать соусом. Свеклу натереть на мелкой терке и выложить на слой моркови, промазать соусом.

Верхний слой я не посыпаю луком, чтобы получилась более однородная источник статьи, тогда блюдо можно не украшать. Украсить салат по вашему вкусу.

Салатик лучше готовить заранее, чтобы он успел настояться и пропитаться соусом. Есть много способов оформить рецпет под шубой, например, выкладывать слои на большое плоское блюдо в форме торта или в форме рыбы.

Как приготовить салат "Селедка под шубой"

А можно оставить салатик как есть, можно посыпать сверху тертым желтком или пргиотовлением луком. Для промазывания слоев я специально использую смесь майонеза и сметаны, чтобы уменьшить калорийность селедки под шубой. Всем, кто следит за своей по этому сообщению, рекомендую именно эту смесь для промазывания слоев.

Читайте также:
Рецепт из грудок в мультиварке
Вкусные рыбные котлеты из минтая рецепт на пару
Котлеты овощные диетические рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *