Перейти к контенту

Баклажаны фаршированные в духовке запеченные рецепты фото

Удаляем из каждой части мякоть таким запечннные, чтобы половинки были похожи на лодочки. Половинки баклажанов посыпаем обильно солью и оставляем минут на За это время уйдет горечь. Все необходимые овощи моем и даем просохнуть или убираем влагу бумажным полотенцем.

Баклажаны запеченные в духовке

Морковку, луковицу и зубчики чеснока чистим. Морковь трем на крупной тёрке.

Переложить лук с чесноком в миску к баклажанам. В сковороду выложить фарш и обжарить на среднем огне, до готовности, постоянно разминая деревянной лопаткой, чтобы разбить крупные комки.

К обжаренному фаршу добавить мякоть баклажанов, лук, помидоры и зелень. Начинку посолить и поперчить, по вкусу, и хорошо перемешать. Наполнить баклажанные "лодочки" мясной начинкой.

баклажаны фаршированные в духовке запеченные рецепты фото

Смазать майонезом или сметаной. Подавать к столу со свежими овощами и зеленью.

Баклажаны должны стать мягкими, а источник статьи коричневыми и хрустящими. За 5 минут до готовности, бакллажаны можно посыпать тертым сыром. И баклажаны запеченные в духовке готовы! Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни.

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью. Оставить на минут, потом промойте.

Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно панировочными сухарями. Сухарики в процессе запекания поглотят часть влаги.

Читайте также:
Салат из руколы рецепты с помидорами фетой
Булочки с маком в духовке фото рецепт
Куриные крылья в мультиварке рецепт с фото пошагово
Индейка в духовке с сыром и картофелем рецепт
Котлеты из хека рецепт в мультиварке
Лапша рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *