Перейти к контенту

Плов с курицей простой рецепт с фото пошагово в кастрюле

плов с курицей простой рецепт с фото пошагово в кастрюле

Но их много видов и у каждого свои ценные свойства. Об одном из них читайте в нашей статье: Польза и вред при употреблении липового меда. Он очень полезен для организма.

Полную информацию и рецепт вы можете найти. Перейдите в статью http: Почему-то это блюдо забыли пошагьво хозяйки, продолжение здесь это зря, ведь оно такое вкусное! Несмотря на обилие рецептов плова не только с курицей, но и с использованием других видов мяса, главным секретом этого восточного кушанья является любовь и душа повара, которые он должен вложить во все этапы готовки.

Тогда блюдо получится действительно вкусным и оригинальным. Плов считается одним из самых популярных яств не только в странах Востока, но и многих регионах Европы.

Приготовление этого блюда представляет собой илов и кропотливый процесс со своими особенностями и секретами, но при желании любой человек сможет научиться этому искусству. Согласитесь, что более привычный вариант — это узбекский.

Тут уж не ошибётесь. Можно пропаренный рис с успехом использовать.

Рецепт плова с курицей простой

нажмите чтобы перейти А ещё для блюда подходят такие сорта: Девзира Чунгара Басмати Теперь о мясе. Я недаром курицейй для рецепта именно курятину, так как для нас, россиян это всё же самое доступное. Ну и просто привычнее на вкус, лично я не очень люблю баранину с её специфическим запахом и тяжёлым жиром. Курочку для рецепта выбирайте молоденькую, подойдёт мясо бройлера, но никак не бульонная птичка, которую варить нужно не меньше трёх часов.

Ингредиенты для плова с курицей в казане

Мясо подрумянилось, овощи поджарились, можно засыпать рис. Равномерно распределяем его по сковороде и заливаем 2 стаканами воды так, чтобы она покрывала рис.

Когда вода перестала покрывать плов, сковородку накрываем крышкой. Теперь плов тушится и нужно следить, чтобы вся вода не испарилась, http://mmsinfo.ru/solenya/1792h.php рис не пригорел. Если видите, что рис еще сырой, а жидкость уже вся выкипела, то можно еще немного добавить воды.

Как правильно выбрать продукты для плова

Рассмотрим некоторые рекомендации, которые помогут даже начинающему повару: Советы и рекомендации Готовить плов акстрюле курицей нужно в казане или любой другой глубокой емкости, в которой будут толстые стенки и дно. Страница в таком случае ингредиенты проготовятся постепенно, не очень быстро и не подгорят.

У нас дома такой посуды никогда не было, поэтому в свое время мама акстрюле чугунную кастрюлю. Обычная алюминиевая или эмалированная посуда будет способствовать подгоранию риса, что испортит вкус, запах и цвет блюда. Особенности подготовки компонентов плова: Нужно придать ей форму соломки; используя куриное мясо, можно выбрать любую часть тушки; нарезать мясо рекомендуется крупными кусками, чтобы в процессе приготовления оно не развалилось на волокна; чтобы рис не был слипшимся, его изначально промывают несколько уурицей в холодной проточной воде; прежде чем добавлять крупу к зажарке, ее нужно тщательно просушить в дуршлаге или выложить ее на чистое полотенце ; после того, как рис просохнет, его нужно обжарить на сухой сковороде.

Читайте также:
Рецепты по приготовлению горшочков в духовке
Суп из фрикаделек с фасолью рецепт с фото
Пп рецепты из свинины в духовке
Банановый бисквитный пирог в духовке рецепт
Филе рыбы в духовке под сыром рецепт
Гуляш в мультиварке как в садике рецепт
Котлеты мясные рецепт с пошаговым

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *