Перейти к контенту

Сварить рыбный суп из минтая рецепт с фото пошагово

Энергетическая ценность:

Приготовление Этот рецепт даст в результате очень наваристый бульон. По вкусу он будет более насыщенным, чем рыбный суп, сваренный лишь из филе минтая.

сварить рыбный суп из минтая рецепт с фото пошагово

Перловую крупу нужно перебрать, залить водой на 4 часа, а затем отварить. Когда крупа сварится, отвар можно слить.

Размороженную рыбу следует почистить и промыть. Плавники и хвост необходимо срезать при помощи специальных ножниц.

Голову и хвост нужно привожу ссылку и положить в кастрюлю с водой. Остальные части рыбы, очищенные от кожицы, разделяются на 6 частей и также отправляются в кастрюлю. Затем в суп добавить лавровый лист, перец и готовую приправу для ухи.

Также можно добавить корень петрушки. Проварить ещё 5 минут.

Ещё я добавила 1 ст. Уху посыпать свежим мелко-нарезанным сварит, снять с огня и дать настояться минут. При подаче ещё немного посыпать свежей зеленью.

Ингредиенты для приготовления ухи из минтая:

Поблагодарите автора за этот рецепт Рис необходимо хорошо промыть. Лучше это делать в холодной воде, так рисовую муку будет адрес смыть. Особенно это касается тех случаев, когда вы готовите в мультиварке.

Плохо промытый рис может пристать к стенке кастрюли, да цвет бульона от грязного риса лучше не станет. Овощи, которые мы используем для приготовления супа из филе минтая, необходимо нашинковать в виде мелких кубиков.

Наваристый суп из тушки минтая

Хотя это и не принципиально, если у вас свои традиции шинковки овощей для первых блюд, используйте их, ради Бога. Предложенные выше ингредиенты рассчитаны на объем 2 литров воды.

Когда вода закипит, вариться первыми пойдут рыбняй и картофель. Варить их на небольшом огне до полуготовности. Пока рис с корнеплодом варятся, не будем терять время.

На растительном масле обжарьте лук и морковь.

Читайте также:
Суп из зеленой чечевицы по-турецки рецепты
Рецепт салата с солеными огурцами и отварным мясом
Батон домашний рецепт в духовке видео рецепт
Салат китайский салат рецепт классический
Приготовление супа из свежих шампиньонов рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *