Перейти к контенту

Приготовить куриный суп с грибами рецепт

Ингредиенты для приготовления куриного супа с шампиньонами:

На глубокую сковороду нальем вторую половину растительного масла. Когда масло нагреется, выложим в него порезанный кубиком лук.

приготовить куриный суп с грибами рецепт

Будем пассеровать его на медленном огне, чтобы он стал прозрачным и перестал быть хрустящим. В это время посмотреть еще и тщательно почистим морковь. Измельчим ее на крупной терке.

По желанию морковь можно порезать соломкой. Когда репчатый лук станет достаточно мягким, добавим к нему натертую морковь. Перемешаем и продолжим пассеровать овощи в масле, чтобы они стали мягкими.

Как приготовить Куриный суп с грибами

Затем выключим плиту и оставим лук с морковью на сковороде. Нарезаем картофель Корнеплоды помоем и почистим. Измельчим картофель кубиком среднего размера.

Будем делать источник процесс в последнюю очередь, перед тем, как добавлять картофель в бульон, чтобы овощи не здесь. Добавляем руриный картофель Проварим куриное филе в бульоне минут и осторожно достанем его из кастрюли.

В готовый бульон добавим измельченный картофель. Дадим ему закипеть и уменьшим мощность плиты до минимума. Добавляем пассерованные овощи Согласно взято отсюда проварим картофель 7 минут и добавим в суп морковь с луком.

Добавляем обжаренные грибы Следом за пассерованными овощами всыплем грибы. Снова все перемешаем и продолжим готовить ингредиенты на медленном огне.

Довести до кипения, варить 10 мин. Шаг 3 Разогреть на сковородке растительное масло и обжарить куриное филе вместе с шампиньонами, пока не выпарится сок и грибы не подрумянятся, 7 мин. На той же сковородке обжарить лук и морковку, до золотистого цвета лука, 5 продолжить.

Шаг 4 В кастрюлю добавить картошку, варить 5 мин. Затем добавить грибы с курицей, кубики куриного и грибного бульона, и овощную зажарку. Варить до готовности картофеля.

Если что нужно уменьшить огонь. С подсохших лепешек смести лишнюю муку, сложить в стопочку, разрезать пополам и еще раз пополам. Затем острым ножом поперек нарезать лапшу. Этого количества лапши хватит на супа, оставшуюся лапшу нужно немного подсушить тонким слоем и хранить в мешочке.

Инвентарь:

Теперь сделаем зажарку для супа. Обжариваем немного лук с морковью, добавляем нарезанные грибы, еще немного обжариваем все http://mmsinfo.ru/solenya/7012r.php и отставляем.

В кипящий бульон засыпаем ссылка, варим мин, добавляем зажарку, порезанную курицу, соль и перец.

Читайте также:
Приготовление печени в мультиварке рецепты с фото
Простые рецепты в мультиварке scarlett
Курица фаршированная яйцами рецепт
Салат шапка мономаха рецепт и фото пошагово
Салат из курицы с шампиньонами и маринованными огурцами рецепт
Лаваш с курицей рецепты с фото простые и вкусные видео
Рецепт салата с креветками простой рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *