Перейти к контенту

Отбивные с грибами и помидорами в духовке рецепт

Тем временем приготовим начинку, вернее, верхний слой для мяса. Шампиньоны моем, чистим, если это необходимо.

На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла. Выкладываем на него пластинки грибов.

отбивные с грибами и помидорами в духовке рецепт

Обжариваем грибы на среднем огне, периодически помешивая, в течении 10 минут. Остужаем грибы и нарезаем очень продолжить кубиками. Помидор моем и тоже нарезаем мелкими кубиками, стараясь, чтобы по размеру они совпадали с кубиками грибов.

Рецепт приготовления мяса по-французски с грибами

Смешиваем грибы и помидоры, солим и перчим по вкусу. Теперь наступила очередь жмите сюда, кружочки можно разрезать пополам и более компактно уложить овощи.

отбивные с грибами и помидорами в духовке рецепт

Подсолите помидоры щепоткой соли. Выложите на отбивные пластинки шампиньонов и также немного подсолите. Твердый сыр любого сорта нарежьте пластинками.

По желанию можно сыр натереть на терке, но так больше вероятность, что он упадет на фольгу, там быстро расплавится и начнет гореть. Отбивные отправьте в разогретую до градусов духовку и запекайте их 15 минут. Затем накройте каждый кусочек мяса кусочками сыра и запекайте еще минут С аомидорами тоже очень вкусно!

Навигация по записям

Александр Спасибо за отличный рецепт, очень доходчиво расписано. Фотографии вообще выше всяких похвал, браво!

Замечательно написано и такие красивые фото. Ваш рецепт заинтересовал, так как довольно часто готовлю мясо здесь духовке быстро, вкусно.

Во Владивостоке мясо с помидорами и шампиньонами называют мясом по-императорски. Причем в их кухне вообще нет подобного блюда даже с другим названием.

Поэтому что именно можно называть мясом по-французски, решать автору. Вера А в Италии это мясо с помидорами называется по Милански!

Читайте также:
Рецепт приготовления салата из кабачков тещин язык
Грудки запеченные в духовке диетические рецепты
Рецепт приготовления креветок в панцире на сковороде
Скачать книга рецептов к мультиварка redmond rmc m150
Котлеты по киевски пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *