Перейти к контенту

Свиные котлеты в кляре рецепт

Рецепт приготовления котлет в кляре с начинкой по шагам Шаг 1 Котлеты, это очень вкусное блюдо, к тому же очень популярное.

Ингредиенты

Оказывается существует огромное количество видов котлет. Вашему вниманию предлагается рецепт котлет с начинкой, да еще и в кляре. Получится очень вкусно и сытно. Давайте же попробуем приготовить это рецепр.

В тарелку вылейте молоко, в него опустите батон, чтобы он размягчился. Отварите яйцо, остудите его и очистите. Мелко нарежьте продукт, чем мельче, тем.

Шаг 2 Помойте лук и очистите. Тут также действует правило, чем мельче, тем. В тарелку, отдельную выложите фарш.

К нему добавьте измельченные лук, яйцо, а также батон, соль, сметану, перец. Все хорошенько перемешайте, масса должна быть однородной. Из фарша сделайте одинаковые, ровные лепешки. Высота каждой лепешки примерно 5 мм. Шаг 3 Теперь сделаем начинку.

Отваренные 2 яйца остудите и очистите, натрите их на мелкой терке. Измельчите укроп и добавьте его к яйцам. Я взяла филе куриной грудки и готовый говяжий фарш из магазина.

Рецепт приготовления котлет в кляре с начинкой по шагам

Лук репчатый и чеснок чистим, моем. Белый батон замачиваем в холодной воде, затем отжимаем.

Пропускаем через мясорубку филе куриной грудки, лук, чеснок и батон. Солим и если нужно перчим по вкусу.

Можно добавить любые сухие травы или приправы. Делаем тесто кляр для котлет. В миску разбиваем яйцо http://mmsinfo.ru/pitstsa/7054u.php взбалтываем.

Ингредиенты для котлет в кляре с начинкой на 4 порции :

Затем муку, щепотку соли и соды. Хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Тесто по консистенции кляе быть, как на густые оладьи. Приступаем непосредственно к изготовлению котлет в кляре. Из фарша формируем котлету и опускаем её в тесто. С двух сторон котлету обваливаем в тесте и кладём на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Читайте также:
Соус к рыбным котлетам из щуки рецепт
Рецепт молочного супа с лапшой для детей
Рецепт приготовления грибного супа в мультиварке
Как приготовить котлеты из куриного фарша и кабачков рецепт
Котлеты из куриных грудок рецепты с фото
Жульен с курицей и грибами в тарталетках пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *