Перейти к контенту

Как делать печеночные котлеты рецепт обычные

Ингредиенты для рецепта печеночных котлет с гречкой

Помни о том, что этот орган является некой очистной станцией, через которую проходят и в которой остаются практически все вредные вещества, поглощенные живым организмом. Печень необходимо предварительно хорошо промыть, после чего — дать ей обсохнуть. Проточная вода вымоет из печени остатки крови с неблагоприятными для человеческого организма веществами. Нарежь печень на небольшие куски.

как делать печеночные котлеты рецепт обычные

Разрежь лук на четверти. Пропусти печень с луком через мясорубку или измельчи блендером.

Добавь туда яйцо, сливки и соль, и хорошо вымешай массу до однородной консистенции. Всыпь в массу муку и вновь хорошо вымешай.

Рецепт печёночных котлет пышных

Именно мука делает печеночные котлеты особенно воздушными. Для этой же цели печеночняе увеличить количество лука, задействованное в рецепте: Разогрей сковороду и налей в нее масло. Рецепт их приготовления довольно прост и не должен вводить ни одну хозяйку в тупик. Рецепт печеночных котлет с салом Ингредиенты: Для приготовления печеночных котлет печень тщательно промойте под струей холодной воды и удалите с нее все пленки, прожилки, сосуды и. Измельчите ее обывные помощи блендера или мясорубки, в очень крайнем случае — по этой ссылке нарежьте ножом, но очень мелко.

Если же мясорубка у вас имеется, то для получения более нежных и воздушных котлет, лучше всего пропустить мясо через нее несколько. Согласно рецепту очистите среднюю луковицу и перекрутите ее так же http://mmsinfo.ru/zharkoe/5951p.php мясорубку вместе с ти г свиного сала. Можно использовать как соленое, так и копченое сало. В любое емкости, объем которой не менее литра, соедините печеночпые фарш, сало, лук и вбейте в массу крупное яйцо или два небольших.

Подготовка субпродукта к приготовлению

Получившуюся массу для котлет аккуратно перемешайте и проследите, что бы, не образовалось даже мелких комочков. В фарш просейте ст.

Ее не обязательно брать в таком количестве, главное — это то, чтобы фарш по своей консистенции был похож на тесто для оладьей.

Читайте также:
Рецепт приготовления салата из кабачков по корейски
Блендер рецепт куриного супа пюре
Конина суп из конины рецепты
Рыбные котлеты с чем приготовить рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *