Перейти к контенту

Пирог с курицей и лисичками рецепт

Вымыть и очистить картофель, нарезать брусочками или кубиками.

Способ приготовления

Куриное филе тоже измельчить. На сковороду налить немного оливкового можно использовать сливочное масла и отправить туда курочку.

Обжарить на среднем огне до появления аппетитной корочки. Картофель отправить в кипящую подсоленную воду и отварить до полуготовности.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Затем воду слить и остудить немного картофель. На отдельной сковороде обжарить лук и грибы. В процессе посолить, поперчить и добавить сливки. Тушить грибы до готовности. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности тонким пластом.

Отделить от теста примерно треть это будет верхостальное выложить в форму для запекания, создавая бортики. Выложить в серединку грибы, картофель, курицу.

Сверху вылить соус, в котором тушились грибочки. При желании дополнить этот простой рецепт пирога с лисичками и курицей тертым сыром.

Рецепт пирога с курицей, грибами и сыром

Поместить тесто в холодильник на 30 минут. Тем временем приготовить начинку для пирога.

Лук мелко нарезать и отправить обжариваться. Грибы можно нарезать достаточно крупно. Отправить их к луку на сковородку.

Можно слегка посолить и добавить специи. Сыр "Фета" нарезать кубиками.

Можно использовать любой другой мягкий сыр. Например адыгейский, моцареллу или молодую слабосолёную брынзу.

Похожие рецепты

Куриное филе тоже нарезать кубиками. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.

Можно брать любой сыр твёрдых сортов. Достаём тесто из холодильника и делим на 2 части. Одна часть должна быть больше, а вторая меньше.

Большую часть теста раскатать в пласт, под вашу форму для выпечки.

Читайте также:
Крошка пирог в мультиварке рецепты
Рецепты для мультиварки мулинекс кук ми
Салат яблоко зеленое сыр рецепт
Рецепт рыбы тилапии в духовке рецепт
Котлеты растрепки рецепт с фото
Суп с рисом и картошкой пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *