Перейти к контенту

Рецепт вкусной запеканки с изюмом в духовке

Ингредиенты для творожной запеканки с изюмом

Достаем из холодильника белки, добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Добавляем взбитые белки к творожной массе с изюмом. Перемешиваем до однородного состояния.

Тесто для творожной запеканки с манкой изюмом готово. Форму для запекания смазываем растительным маслом и посыпаем манкой.

Так сладкая выпечка не пригорает и снизу получается вкусная корочка. Мой опыт подсказывает, что бумага для выпечки бывает очень разного качества, некоторая вообще "не больше информации. В следующий раз, чтоб не рисковать с бумагой, смажьте заиеканки маслом и обсыпьте манкой или мукой, смешанной с сахаром, получится румяная корочка.

Как приготовить запеканку творожную с изюмом в духовке. Рецепт

Духовпе 18 сентября У меня неожиданно для меня получилось изумительное творожное суфле: В связи с тем, что ингредиенты я взбивала миксером, корочка получилась с однородным по цвету румянцем. Вместо лимонной цедры добавила ванилин, часть муки заменила манкой.

Объем сахара уменьшила наполовину. В качестве разрыхлителя использовала пищевую соду, гашеную уксусом. Но сама запеканка - выше всяких похвал. При все при этом - опасный подводный камень: Уж что я только ни делала Нижняя румяная корочка оказалась значительно поврежденной.

Ингредиенты

приведу ссылку Может, вообще следует смазать форму, не выстилая ее бумагой не ехать же в Египет или Китай за пергаментом? Наталья 18 сентября У меня масса не выложилась, а вылилась. Сейчас сидит в духовке.

По рцепт свыше массу сахара уменьшила. С нетерпением жду финала. Гость 15 сентября Алёна Спирина 25 июля Сметаной просто или смешанной с вареньем, вишнёвым киселём, ванильным соусом, йогуртом. Это так, навскидку, а если подумать Не подскажите чем можно полить уже готовую запеканку? Олюшка 1 февраля Аня С 26 января люблю выпечку с творогом!! Спасибо тем, кто посоветовал заменить муку на манку.

рецепт вкусной запеканки с изюмом в духовке

Взяла вполовину меньше читать больше, а сахара - треть. Если не ошибаюсь, из-а наличия манки нужно, чтобы масса постояла разбухла минут перед тем, как оказаться в духовке. Моя запеканка остывала вот ссылка духовке, но все равно опустилась: Гость 10 декабря спасибо очень вкусно сахара можно меньше,а так супер натик 11 ноября Есть лучше рецепт: Можно класть любые сухофрукты или свежие фрукты. Поставить в духовку минут на 40 при температуре градусов. Павел 4 ноября Запеканка очень вкусная!!! Только приготовил и сразу съел половину. Подтверждаю - вместо муки нужно класть такое же количество манной крупы moth 13 сентября Для тех, кто спрашивал про калорийность, получается примерно следующее: Читать вкусно, аппетитно и без больших хлопот.

Поправки по норме сахара приняла. Гостья 25 июля Благодарим за рецепт. Можно 1 морковку на крупной тёрке натереть и вместо цедры ван сахар. Вид красивее и вкус изюмителен. Аппетитный вид будет и всем удачи в приготовлении домашних блюд. Я изюм пропарю в гор воде и просушу. Бывает нет изюма- то можно 10шт курагу порезать как изюм размер Затем в муке обвалить. Правда, уменьшила количество всех продуктов в 2 раза.

А вот, как оказалось, сахара надо класть еще меньше, так как получается слишком сладко. Готовой запеканке надо дать остыть полностью приведу ссылку духовке.

Рецепт творожной запеканки с изюмом

Масса должна получиться однородной, похожая на тесто для сырников. Замоченный ранее изюм увидеть больше в проточной воде через дуршлаг. Встряхиваем, чтобы лишняя вода стекла. Сухофрукты добавляем в тесто и снова перемешиваем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Теперь минут на 30 оставляем миску с тестом в полном покое для набухания манки. Из всех вариантов мне больше всего нравится творожная запеканка с манкой изюмом, но крупы много не добавляю. В пастообразный творог кладу три ложки, в слоистый, хорошо отжатый от сыворотки, хватит двух. Эти пропорции проверены неоднократно, запеканка из творога получится нежной и будет держать форму, не расползется. Сахар добавляю по вкусу. Размешиваю, пробую — если кислит, кладу еще. Я вообще любитель сладкого, мои из фарша простой рецепт без яйца с творогом изюмом или другими добавками всегда сладкими получаются.

Консультации экспертов

Если готовится запеканка из творожной массы с изюмом или из домашнего творога, то можно обойтись без сметаны. Тщательно вымешиваем массу и всыпаем распаренный изюм. Я заливаю кипятком на несколько минут, потом обдаю чистой холодной водой и чуть отжимаю.

Читайте также:
Салат свекольный с чесноком фото рецепт
Рецепт супа в индийской кухне
Салаты приготовить на день рождения рецепты с фото
Рецепты салатов из курицы и маринованных огурцов
Гречневые котлеты рецепт простой рецепт
Рецепт баранина с чесноком в духовке рецепт
Лаваш с курицей рецепты с фото простые и вкусные видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *