Перейти к контенту

Рецепт приготовления утки в мультиварке с яблоками рецепт

Как приготовить домашнюю утку в мультиварке:

Утку натрите солью и перцем и расположите в мультиварке так, чтобы она располагалась разрезом кверху. Именно в таком положении она лучше всего приготовится. Оставьте утку в мультиварке на 20—25 минут под яблокчми крышкой, чтобы она обжарилась, затем переверните и оставьте еще на 20 минут в том же режиме.

По истечению 20 минут, перейдите в режим тушения. Оставьте утку в этом режиме на полтора часа.

Подготовка продукта к тушению или запеканию

Через это время проверьте утку на готовность, если яблокаии она до сих пор не готова, потушите ее еще 30—40 минут. Необходимо помнить, что время приготовления зависит от массы птицы. Чем больше утка весит, тем дольше ее необходимо запекать Прежде чем подать утку к столу, разрежьте ее на порции и оформите, например, с помощью тех же самых яблок и зелени.

Слить с кастрюли мультиварки лишний жир, оставив буквально здесь ложек. Крупно порезанный лук высыпать на дно мультиварочной кастрюли.

Влить воду, яблочный сок, добавить все специи. Вернуть обжаренные куски утки в кастрюлю, разложить половинки яблок среди мяса.

Ингредиенты:

Периодически заглядывайте в кастрюлю: Подача блюда осуществляется так: Выложить на тарелку рис горкой, полить образовавшимся в процессе запекания соусом. Яблоки нужно вымыть, снять с них кожицу, удалить сердцевину и семечки.

Репчатый лук необходимо нарезать мелко, не сепарировать. Соль и приправы добавить по вкусу.

Оптимальное время обжаривания для мультиварки мощностью Вт — минут. Рекомендуется вместо растительного масла для жарки использовать оливковое, но не более чем 0,5 столовой ложки.

После того, как утка промаринуется, ее нужно набить пережаренными луком и яблоками. Желательно, чтобы тушка была мультмварке наполненной. Начинка не будет вываливаться во время готовки, если закрепить края утки с помощью зубочисток или зашить нитками.

Читайте также:
Рецепт хе из курицы с болгарским перцем
Башкирская красавица салат рецепт с говядиной
Рецепт филе курицы с грибами и морковкой в сметане
Суп с мясом и консервированной фасолью в мультиварке рецепты
Салат с грибами огурцом и курицей рецепт фото
Рецепт рисовый суп с курицей для детей
Polaris мультиварка с давлением рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *