Перейти к контенту

Рубленные куриные котлеты рецепт с фото пошагово на сковороде

Для нежного и оригинального вкуса можно добавлять другие овощи: Некоторые кулинары используют для сочности измельченный лед. Если мясо совсем нежирное, можно добавить в рецрпт немного сливочного масла.

Рубленые котлеты из куриного филе. Фото

В ней обычно скапливается много жира, который потом при жарке будет вытапливаться, и котлеты получатся слишком жирными. Из миски следует брать фарш горстями и с силой опять его бросать в емкость. За это время хлеб впитает в себя узнать больше здесь сок, что придаст котлетам лучший вкус. А еще можно использовать кунжутные семечки.

Рубленые котлеты из куриного филе — рецепт

Также панировка поможет сохранить сочности котлет. Ее стоит предварительно максимально измельчить. Также можно добавлять чеснок, сушеные травы. Опять же, главное - ссылка переборщить.

Ингредиенты

Это позволит сохранить нужную красивую форму. Куриные котлеты быстро обжариваются с двух сторон, так сок не успевает вытечь из.

Затем их доводят до готовности на медленном огне под крышкой. Куриные котлеты рубленые Сложилось мнение, что из куриной грудки получаются сухие котлеты, но существуют особые рецепты из рубленого куриного мяса, благодаря которым получается превосходный результат. Если достали его только из морозилки, то обязательно полностью его разморозьте. Дело в том, что в замороженном филе будет много воды, а она нам ни к чему.

рубленные куриные котлеты рецепт с фото пошагово на сковороде

Нарежьте мелкими кубиками, или, точнее порубите ножом. Чем мельче кусочки у вас получатся, тем котлеты будут нежнее.

Мелкими кубиками нарежьте и репчатый лук. Куриное филе и лук переложите в миску. Вбейте к нему яйца.

Положите майонез и всыпьте специи с солью. При желании можно добавить также и рубленый укроп либо петрушку.

Массу перемешайте ложкой, после чего добавьте картофельный крахмал.

Читайте также:
Рецепты из баранины на кости в мультиварке
Диетические рецепты из курицы котлеты на пару
Односолодовый виски рецепт приготовления браги
Мясные котлеты как в столовой рецепт
Рецепт плова из грудки в мультиварке
Рецепты салатов легких на праздничный стол рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *