Перейти к контенту

Салат с сердцем и фасолью рецепты с фото

Рецепт рассчитан на 3 порции. Приготовление Самый длительный этап — отваривание сердца.

Готовим про100

Для этого свиное сердце режем на несколько частей, зачищаем от капилляров и запеченных сгустков крови, промываем в проточной воде и ставим вариться в горячую воду. Варим примерно ,5 часа, в процессе снимаем пенку, которая всплывает на поверхность фасрлью.

Остужаем сердце и нарезаем его соломкой или брусочками. В салатник добавляем процеженную от жидкости фасоль. Следом отправляем сюда сердце.

Варим куриные яйца вкрутую минут, время засекаем, как только начнёт кипеть вода. Второй лук с морковью почистить и помыть.

Лук мелко нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке. В хорошо разогретой сковороде с одной столовой ложкой подсолнечного масла припустить овощи до мягкого состояния.

Рецепт приготовления салата из сердца и фасоли по шагам

Шаг источник статьи Приготовить плоское блюдо и первым слоем выложить картофель. Шаг 5 Второй слой выложить сердце. Я выложила половину нарезанного сердца. Шаг 6 Третий слой пойдет фасоль. Шаг 7 Теперь четвертый слой маринованный лук.

Голосование

Лук нужно отжать руками и выложить на салфетку, что бы максимально стекла жидкость и выложить на фасоль. Шаг 8 Снова выложить сердце. Шаг 9 Теперь редька. Можно использовать любую рецеаты редис.

Редьку натереть на крупной терке, выложить на салат и смазать майонезом. Шаг 10 Теперь выложить жаренный лук с морковью. К фасоли выложите нарезанные куриные яйца.

Свиное сердце залейте холодной водой на 30 минут. Затем вымойте перейти, слив воду и залив его новой. Отварите сердце до готовности.

Не забудьте посолить бульон. Готовое свиное сердце нарежьте полосочками.

Выложите его в миску.

Читайте также:
Вкусные и здоровые рецепты из курицы
Пицца в духовке пошаговый рецепт тонкое
Рецепты салатов на год петуха без курицы
Пирожки со щавелем в духовке пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *