Перейти к контенту

Картошка фри в духовке пошаговый рецепт

Паприка молотая - 1 ст. Соль - 0,5 ч.

Рецепт картошки фри в духовке В самом начале нужно приготовить масло с пряностями. Для этого в глубокую тарелку необходимо вылить отмеренное масло, потереть через пошагоцый очищенный чеснок. Заправить все солью и паприкой.

картошка фри в духовке пошаговый рецепт

Картофель нужно очистить от кожуры, нарезать соломкой. Лучше делать соломку не поперек корнеплода, а вдоль.

Шаг 2 Задать вопрос Разогреваем масло в глубокой сковороде с ручкой. Проверяем брусочком картофеля температуру, не карттошка до дна, должно немного шипеть вокруг кусочка.

Не перегревайте масло, картофель пережарится. Или самом сильном на варочных поверхностях.

Шаг 3 Задать вопрос Выкладываем в масло, нарезанные картофелины, в зависимости от размера сковороды и кол-ва масла. Круговыми, толкающими движениями за ручку распределяем ровным слоем.

Через минуты опять помешиваем интенсивно за ручку и аккуратно разделяем деревянной палочкой, слипшиеся. Погрузите в него картофель и продержите около 20 минут.

Когда пройдет 20 минут, выкладывайте ссылка на салфетку и обсушите. Теперь положите картофель в морозильник. Это нужно для картошва, чтобы впоследствии при жарке у него появилась хрустящая корочка.

Ингредиенты для приготовления картофеля фри в духовке:

Налейте масло в сковороду или сотейник и нагрейте. Замороженный картофель погрузите в горячее масло и обжаривайте до готовности.

Выкладывайте на салфетку и посолите по вкусу. Еще один вариант приготовления — это —картошка фри в мультиварке—. Видеорецепт Посмотрите это видео.

С чем подать Картофель фри довольно калорийное блюдо.

Читайте также:
Как приготовить гороховый суп без мясо рецепт
Омлет с кефиром а мультиварке рецепт
Рецепт синеньких запеченных в духовке с фаршем
Салат из ананасов и копченой курицы рецепт с фото очень вкусный с
Голень без майонеза в духовке рецепт
Рецепт салата из бананов и апельсинов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *