Перейти к контенту

Котлеты из свиного фарша в духовке простой рецепт

Чтобы приготовить духовые котлеты нужны:

Из кухонного распылителя сбрызгиваем котлеты постным маслом, накрываем фольгой и отправляем все в духовку. Я держу их в духовом шкафу до появления темно золотистой корочки — от 30 до 45 минут время зависит от размера ваших котлеток и от вида фарша: Наши вкусные котлеты из свиного фарша готовы.

Примечание Если фарш у вас получился немного жидким из него с трудом получаются аккуратные заготовки для котлет, не беда: Главное, проследите, чтобы она хорошо смешалась с фаршем, а то куски хлеба в готовых котлетах не очень привлекательно смотрятся. Блюда на обед Хотите получать новые рецепты на почту? Кулинарные секреты Выше описаны рецепты.

Рецепи хозяйка может выбрать их или скомбинировать. В любом случае, стоит знать несколько очень важных секретов, чтобы блюда получились на предельно высоком уровне: Большое количество влаги удалить, конечно, не удастся, но, если проблема не слишком масштабна, способ может помочь.

Чтобы получились маленькие кусочки, а резать было удобнее, лучше использовать не до конца размороженное мясо. В зависимости от изначальной жидкости массы, в нее можно ввести не полное яйцо, а только желток. Для скрепления этого будет достаточно.

Тогда фарш не липнет к ладоням, и котлетки получаются ровными. Это лучше всего делать руками, а не ложкой или вилкой: Хлеб лучше размачивать в воде, а вотлеты в молоке, поскольку в последнем содержатся белки иного типа, нежели в свинине читать больше их соединение плохо усваивается желудком.

Размоченный хлеб нужно основательно отжать. По возможности фаршу лучше дать настояться в холодильнике полчаса-час для наилучшей совместимости ингредиентов. Но можно начать жарить котлеты сразу после приготовления фарша.

Форма и размер зависят только от вашего эстетического вкуса: Не стоит делать котлеты слишком большими: Выбор панировки также остается за вами:

Читайте также:
Все рецепты на пару в мультиварке
Вкусные котлеты из филе курицы фото рецепт
Простые рецепты закусок и салатов с фото
Вкусные рецепты в мультиварка полярис
Томатный суп пюре с кабачками рецепт
Рецепты салата из консервов из тунца

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *