Перейти к контенту

Плов с курицей для детей рецепт

Это нужно для того, чтобы бульон насытился вкусом и ароматом мяса. Рис, который у нас стоял и набухал, хорошо слить с помощью сита.

плов с курицей для детей рецепт

Выложить в мясо, разровнять. Залить холодной водой на палец выше риса 1 см.

Обычно наливают воды на 2 пальца выше. Положить сверху лавровый лист. Включить плиту на максимум, чтобы рис побыстрее закипел.

Как только закипит, огонь убавить на половину. Курицу очистить от кожи, убрать косточку и порезать кубиками размером 2 х 2 см. Слегка обжарить лук до прозрачности, Добавить морковь и тушить на среднем огне 5 минут. Выложить порезанное на кусочки мясо и слегка все обжарить, чтобы курица схватилась.

Долить мл воды: Это нужно для того, чтобы бульон насытился вкусом и ароматом мяса. Когда мясо потушилось - практически вся жидкость выпарилась.

Рис перед готовкой промыть до чистой воды, слить с помощью сита. Положить сверху лавровый лист.

Ингредиенты

Включить плиту на максимум, чтобы рис побыстрее закипел. Как только закипит, огонь убавить на половину.

Не закрывать крышкой до тех пор, пока жидкость на поверхности будет не видна впитается вся в рис. После этого накрыть крышкой. Поставить огонь на минимум и довести до готовности риса, не перемешивая.

плов с курицей для детей рецепт

Как только рис готов, плов перемешать, плиту выключить и дать плову постоять, отдохнуть Плов не должен быть сухой и сильно рассыпчатый. Он должен быть хорошо распаренным, нежным и вкусным, а курица таять во рту Для тех, то готовит плов в мультиварке Пропорции воды и риса для приготовления в мультиварке 1,5 к 1. Один стакан воды добавляем когда тушится мясо, оставшиеся 0.

Читайте также:
Рецепт курицы в сметанном соусе с картошкой
Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде рецепт с фото
Мясо тушеное с овощами в мультиварке редмонд рецепты
Готовим выпечку в мультиварке пошаговые рецепты
Оригинальный рецепт супа с лапшой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *