Перейти к контенту

Морковь консервированная на зиму рецепты для супа

Всем известный с детства лозунг: Незаменимая для нормализации пищеварения и профилактики ОРВИ, снижающая продолжение здесь онкологии и раннего старения кожи, прекрасный антисептик — морковь содержит практически все вещества, необходимые нашим организмам. Вопрос в другом — как сделать заготовок побольше и как можно разнообразнее.

Ну и не забыть пооригинальничать, конечно! Думаем, мы сегодня с этим справимся — постараемся рассмотреть и предложить самые разные и самые интересные рецепты зимних морковных заготовок.

Маринованная морковь на зиму: рецепты очень вкусно и просто

Заготовки только из моркови В зависимости от того, для чего планируются заготовкиих готовят различными способами. Морковь удобна как в сушёно-вяленом состоянии, так и в замороженном или консервированном, поэтому лучше всего воспользоваться реецпты вариантами, исходя из своих возможностей.

морковь консервированная на зиму рецепты для супа

Замороженная морковь Самый простой способ сохранения моркови в полуготовом виде на долгое время. Достаточно вымыть иорковь корнеплоды, нарезать кольцами, кубиками, соломкой или пустить под крупную тёрку — и в полиэтиленовых пакетах или контейнерах отправить в морозильную камеру. Зимой такую морковь легко использовать при приготовлении первых блюд, гарниров и любых салатов.

Каждый кг песка смешивается с 1 л воды. Далее заготавливаются подушки из песка внизу ящиков. На подушку укладывается морковь.

Процедура повторяется до момента заполнения ящика. Как приготовить лечо из моркови на зиму, простой рецепт заготовки Лечо считается хорошей закуской к праздничному столу, поэтому для хозяйки его химу на зиму станет настоящим подарком.

морковь консервированная на зиму рецепты для супа

Поможет в этом простой и понятный рецепт. Ингредиенты для приготовления лечо из моркови на зиму морковь — 2 кг; красный болгарский перец — 3 кг; лук — 0,5 кг. Чтобы засушить морковку её нужно немного минут 5 отварить целиком с кожурой.

Потом остудить, очистить и нарезать соломкой, ломтиками или потереть на крупной тёрке. На противень разложить в один слой и дать несколько дней подсохнуть при комнатной температуре.

Потом нагреть духовку несильно, градусов до ти, рецептты туда противень и немного приоткрыть дверцу, я подкладываю полотенце чтобы выходила влажность. А можно воспользоваться сушилкой для овощей, просто шикарный агрегат для таких заготовок. Морковь замороженная Этот способ вообще самый простой.

Морковь для заморозки можно порезать кубиками, кружочками, соломкой, смотря для чего она будет предназначена.

Читайте также:
Очень вкусные и красивое салаты рецепты фото
Рецепт суп томатный с кальмаром
Рыбные котлеты рецепт с рисом и луком
Топ 20 лучших рецептов салатов
Торт слезы ангела в мультиварке пошаговый рецепт
Суп харчо с заправкой магги рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *