Перейти к контенту

Рецепт салата из говяжьего сердца с морковью

Если в воде образуется пенка, ее нужно убирать ложкой.

За час до снятия с плиты можно добавить соль, саьата необязательно, иногда солят уже готовые блюда. Готовое говяжье сердце мягкое и нежное, легко режется, обладает приятным ароматом.

Рецепт 1. Салат с говяжьим сердцем и корейской морковью

Простые салатики из говяжьего читать полностью Говяжье сердце имеет довольно выраженный вкус и аромат, поэтому на его основе часто готовятся простые салаты из нескольких ингредиентов. Вареное сердце режется ломтиками, морковь измельчается, очищенный репчатый лук мелко шинкуется, заливается уксусом напополам с водой и маринуется полчаса.

Все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Соль, специи добавляются по вкусу. Огурчики, говядину, яйца режут соломкой, лук полукольцами и пассируют в растительном масле.

В горячее масло добавляют красный жгучий перец и молотые зерна кинзы. Зеленый лучок нарезается наискосок перьями. Все перемешивают, выливают в салат масло со специями и добавляют по желанию читать далее соевый соус. Сердце нужно отварить и порезать ломтиками, чеснок подавить, кинзу или другую зелень мелко нашинковать.

Cалат из говяжьего сердца. Подготовка продуктов

Ингредиенты смешать и заправить майонезом. Праздничные салаты Если простые салатики больше подходят для каждодневного употребления, то для праздников можно приготовить что-нибудь более изысканное.

Сердце отваривается, режется соломкой. Орешки обжариваются на сухой сковородке до появления приятного аромата. Лук источник статьи полукольцами, пассируется на той же сковороде в растительном масле до мягкости.

Лук почистите и порежьте полукольцами. Замочите лук в смеси из уксуса и воды на 2 часа.

По истечении времени извлеките лук из уксуса. Отварите сердце в течение 1, часов, в конце варки посолите.

Потрите морковку длинной, тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле под крышкой до мягкого состояния. Выньте сердце из кастрюли, остудите и порежьте. Соедините говяжего компоненты салата с сердцем и морковью, заправьте майонезом.

Ингредиенты

Салат с говяжьим сердцем и морковью готов. Этот необычный салат походит как для повседневного, так и для праздничного стола. Лишний вес — проблема, известная многим.

Читайте также:
Рецепт приготовления омлета как в детском саду
Рецепты тефтели из курицы
Рецепт салата с рыбой кетой
Рецепт салата из болгарского перца и баклажанами
Рецепты для мультиварка редмонд рм 4506
Шашлык из банки в духовке рецепт с фото
Курица на гриле в духовке с овощами рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *