Перейти к контенту

Как приготовить диетический суп из курицы пошаговый рецепт с фото

Например стручковую фасоль или шпинат, потому что они нужны для того что бы придать супу аппетитный вид. Сваренный бульон процедил через ситечко.

Бульон получился наваристый и, несмотря на то, что я не снимал пенку, прозрачный. Положил в него картошку и поставил вариться, а через пять минут добавил белокочанную капусту и крупно нарезанную морковь. Мороженые овощи варятся быстро, поэтому их положил, когда картошка почти сварилась.

Описание приготовления:

Подождал пару минут и выключил огонь. В суповую чашку с горячим супом добавил чайную ложку лимонного сока и перемешал.

С читать больше снял шкурку, срезал мясо и положил в чашку, нарезав небольшими кусочками. Добавьте немного воды и потушите еще несколько минут, пока овощи не размягчатся.

Ингредиенты

Когда курица сварится, вытащите ее из бульона. Если вы используете курицу с костями, необходимо удалить их, нарезать мясо и снова опустить его в бульон. Опустите в кипящий бульон картофель. Подождите, когда суп снова закипит, и через 10 минут опустите в него брокколи, лук и морковь. Добавьте соль, перец, приправы, лавровый лист, варите еще минут Выключите огонь, дайте постоять супу минут Подавайте с мелко нарубленной зеленью. Это не только сделает вкус супа более интересным, но и повысит содержание в нем белка, и сделает его более сытным. Достаем из бульона мясо.

Материалы по теме

Отделяем косточки от мяса. Режем мясо на кусочки. Картофель, порезанный на кубики или брусочки, закладываем в бульон. Из лука и муки делаем поджарку.

Информация

Морковь натираем на терке и добавляем в бульон. Туда же закидываем разобранное и нарезанное мясо курицы.

Последним добавляем лук, пассированный с мукой. И довариваем наш суп — пюре ещё минутдо густоты. При этом необходимо все время перемешивать содержимое. Перчим, по необходимости досаливаем. Даем супчику постоять, немного остыть.

Ингредиенты:

Берём блендер и прямо в кастрюле измельчаем наши ингредиенты до консистенции пюре. Куриный суп пюре готов. Остается украсить его и добавить свежести в виде зеленой петрушки, укропа или лука - порея.

как приготовить диетический суп из курицы пошаговый рецепт с фото

Для тех, кто не является любителем зелени, можно предложить http://mmsinfo.ru/tvorozhnoe/440w.php, поджаристые гренки из белого или черного хлеба. Еще вкусней будет, если поджарить эти самые гренки с чесноком.

Хорошим дополнением к куриному супу пюре может стать и тёртый сыр, посыпанный сверху. Для заправки супа отлично подойдёт сметана.

Иногда в куриный крем суп добавляют сливки или молоко.

Читайте также:
Японский суп с лапшой рецепт в домашних условиях
Рецепт приготовления харчо с фото
Какие можно приготовить салаты на праздник рецепты
Суп с лисичками на мясном бульоне рецепт
Салат престиж рецепт с блинчиками
Паэлья рецепт с креветками и курицей
Котлеты из минтая с сыром рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *