Перейти к контенту

Крем суп из шпината рецепт диетический

На заметку:

Существует два основных сорта шпината — рецетп и полусавайя. Из него можно сделать уйму полезных и очень вкусных блюд — супы, салаты, вторые блюда, паштеты, могут быть в качестве оболочки голубцов и многое другое. Особенно хороши блюда, приготовленные из свежего шпината.

Хранится шпинат совсем недолго, всего пару дней в холодном и темном месте. Потом он начинает терять свою пользу. Но на нажмите чтобы узнать больше магазинов можно увидеть шарики замороженного шпината. В таком виде хранить его можно около месяцев. Но стоит предупредить о том, что в замороженном шпинате живут бактерии, перерабатывающие нитраты в нитриты. После этого огонь лучше уменьшить, суп накрыть крышкой и варить около 15 минут, пока картофель не станет почти готовым.

Этапы приготовления

За это время стоит нарезать кинзу, добавить ее в суп вместе со шпинатом. Варить после этого нужно всего лишь одну минуту. Выключив читать, его нужно измельчить при помощи блендера. Главное, выставить низкую скорость, чтобы ничего не разлить.

Рецепты крем-супа из шпината

Полученное пюре вновь доводят до кипения, солят и перчат. Приготовленное блюдо нужно разлить по тарелкам и украсить по желанию сметаной или усп. Совсем диетическое блюдо получается, если вместо бульона использовать воду.

В рецепт можно добавить руколу, салат-латук, чеснок. Приготовление начинается с того, что картофель, лук и чеснок измельчаются.

В кастрюлю с толстым дном наливают растительное масло, кладут лук и чеснок, ддиетический их около узнать больше минут на среднем огне. После этого добавляется картофель, вливается горячий бульон или вода.

Далее картофель вновь варится около 15 минут до мягкости. За это время шпинат, рукола, салат нарезаются, кладутся в сито, устанавливаются сверху на кастрюлю с кипящей водой и таким образом готовятся на пару около трех минут.

Рецепт крем-супа

рецпт После того, как прошло 15 минут, как варится картофель, зелень необходимо добавить в суп, поперчить и посолить его, довести суп до кипения и снять с огня. Затем стоит провести ту диетическиий процедуру с блендером. Однако в данном читать больше полученное пюре не нужно вновь доводить до кипения, его можно сразу разливать по тарелкам и подавать. Шпинат — идеальный продукт для тех, кто хочет не только поддержать себя в форме, но и похудеть. Впрочем, в нем много щавелевой кислоты, а значит, людям с проблемами почек нельзя им злоупотреблять. Противопоказано его употребление и при подагре, ревматизме, мочекаменной болезни.

Крем-суп или суп-пюре из брокколи и шпината. Рецепт краткий

Шпинат - прекрасное дополнение к любым блюдам. Если замораживали цельный продукт, необходимо его разморозить, отварить и тщательно измельчить блендером: Воду переливают в небольшую кастрюльку и отправляют на довольно сильный огонь.

Как только жидкость начнет бурлить, в нее опускают шпинат; В сковороде прогревают масло и поджаривают до золотистой корочки нарезанный тонкими полуколечками лук. Когда лук прожарится в достаточной мере, в него добавляют просеянную муку и продолжают обжаривать смесь, чтобы мучнистая масса приобрела кремовый оттенок; Готовую поджарку перекладывают в кастрюльку, в которой готовится шпинат. После этого нагрев снижают до минимального, и оставляют блюдо томиться под крышкой, чтобы бульон впитал аромат и вкус ингредиентов; Отдельно отваривают куриные яйца и нарезают их некрупными ломтиками. Готовый суп из замороженного шпината заправляют по вкусу черным свежее измельченным перцем и солью, а также сливками; В сковороде до читать больше обжаривают ломтики бекона. Добавлять масло не нужно, продукт приобретет румяную корочку, готовясь в собственном жиру; Перед подачей в каждую тарелочку кладут ломтики отварного яйца и кусочки прожаренного бекона.

Самые свежие статьи

Ингредиенты заливают легким супчиком. Как вариант, суп с яйцом и шпинатом можно приготовить немного. Яйца взбивают с небольшим объемом питьевых сливок и выливают подготовленную смесь непосредственно в кастрюльку с супом.

Читайте также:
Окорочка в духовке с корочкой рецепт с фото
Рецепт пудинга из манки в мультиварке
Рецепт супа фо с креветками
Рецепт с фото куриных окорочков в духовке с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *