Перейти к контенту

Сварить вкусный суп пошаговый рецепт

Пришла пора увеличить огонь и снять с кастрюли крышку. Из-под закрытой крышки супчик с макаронными изделиями станет, весело пенясь, убегать на плиту!

сварить вкусный суп пошаговый рецепт

А если огонек оставить небольшим, макароны слипнутся в галушку на дне кастрюли — поэтому сейчас нужно будет периодически помешивать суп. Когда макароны сварятся, добавьте нажмите чтобы увидеть больше суп зелень для аромата и яркости: Какие макарончики добавить в суп? А вот этот момент зависит только от Вашей фантазии!

сварить вкусный суп пошаговый рецепт

Суп с макаронами тем и хорош, что его можно легко разнообразить, всякий раз используя макарошки другой формы. Спиральки, трубочки, колесики, просто вермишель… Вариантов не счесть! Детки будут особенно рады супчику с макаронами в виде машинок, звездочек, разноцветными макаронами — сейчас есть и такие!

А поскольку такая красотища еще и очень вкусна — мамочки, будьте уверены: Интересный, ароматный, золотистый супчик готов! Зовем семью к столу и вооружаемся ложками! Однако я не очень люблю слишком наваристый, жирный бульон, да и работать с филе гораздо проще его не надо чистить, не остаётся отходов.

Если вы хотите сварить действительно наваристый куриный бульон, то следует использовать целую курицу или цыплёнка, варить её нужно 1, часа на медленном огне. Итак, моем и режем куриное филе на куски средних размеров. Наливаем в кастрюлю продолжить воду и укладываем туда курицу.

Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь практически до минимума и варим около 30 минут, периодически снимая пену. Если вы хотите, что бы у вас получилось вкусное мясо, то надо посолить сразу же как закипит, а если хотите, чтобы у вас получился красивый прозрачный бульон, то солить надо в конце варки.

Когда вода закипит, желательно не накрывать кастрюлю крышкой, тогда бульон будет прозрачным. Пока курица в кастрюле варится, подготавливаем овощи для супа.

Вон они, ждут. Трём морковь на средней тёрке.

мварить Нарезаем мелко лук и отправляем его на сковороду с заранее разогретым подсолнечным маслом для обжарки на средней мощности. Как вы должно быть заметили я обычно режу лук четвертькольцами.

Рецепт куриного супа с лапшой

пошагоовый Через 3 минуты добавляем к луку морковь, которая хороша для супа только в поджаренном виде, просто сваренная морковка в общем-то никакая. Морковь отдает цвет и вкус только при поджаривании.

Ещё через 3 минуты снимаем сковороду с огня.

Читайте также:
Рецепты булочек в духовке на кефире
Простой рецепт котлета с печенью
Простой рецепт суп из красной рыбы рецепт
Картошка в духовке классический рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *