Перейти к контенту

Пошаговый рецепт салата с грибами и курицей и сыром

Сочетание курицы с грибами и правда отличное, плюс ещё сыр, ммм.

Я пошагрвый делаю такой салат, в семье его очень любят. Иногда вношу свои коррективы, могу вместо шампиньонов положить маринованные грибы собственного приготовления, например подосиновик или подберезовик. Получается нисколько не хуже.

Поэтому когда увидела этот рецепт, то даже не сомневалась, что получится очень вкусный салат. Я приготовила этот салат.

Ингредиенты

Мне показалось, что кроме него муж вообще ничего не ел. И не уставал нахваливать. Вечер прошел как нельзя прекрасно. Так что я ваша должница. По мне это второе полноценное блюдо.

Готовила его на 8 ое марта!: Только не добавила никаких специй, мне кажется они особо то и не нужны в этом салате. Кстати грудку Петелинку брала, я больше доверяю этой продукции чем например Чамзинке, грудка не разваливается, не уменьшается при варке!

пошаговый рецепт салата с грибами и курицей и сыром

А грудка это основа этого салата, поэтому выбираю. Раньше вместо грибов резала ананас и чеснок, но с грибами он вкуснее как.

Ингредиенты:

Быстро, просто и очень сытно! Куриные грудки без кожи вымыть и положить в ковшик, посолить и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, снять пену и варить до готовности, примерно минут. Страница отварить вкрутую довести до кипения и варить еще минут.

Главное меню

Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке.

Шампиньоны очистить и нарезать небольшими тонкими пластинками. Одну или две луковицы, в зависимости от размера, мелко порубить.

Лук мы будем использовать в обжарке, половину с морковью, половину с грибами. Сыр натереть на мелкой терке.

Я использовал Пармезан, но в принципе сыро любой. Морковь обжарить с луком в растительном масле, примерно минут, пока она не станет более-менее мягкой. В процессе жарки добавить щепотку соли. Затем по тому читать принципу обжарить грибы с луком.

Читайте также:
Котлеты из фарша баранины рецепт в духовке
Рецепт приготовления ачмы с сыром
Печень курицы в духовке рецепты
Сырный суп пюре рецепт с плавленным сыром сливки
Рецепты вкусных салатов с морским коктейлем
Рецепт приготовления эклеров в домашних условиях рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *