Перейти к контенту

Рецепт куриных тефтелей в духовке с подливкой

Измельчить лук, обжарить до духоввке, затем соединить с фаршем. Добавить к фаршу отваренный до рассыпчатого состояния рис, яйцо, подсолить и перемешать руками до однородности. Сформовать из фарша некрупные тефтели с грецкий орех размером, запанировать взято отсюда в муке, просто покатав по столу, посыпанному мукой.

Выложить тефтели на сковороду с разогретым маслом, обжаривать мин, затем осторожно перевернуть и поджарить со второй стороны, затем влить 1 стакан кипятка — он должен дойти перейти на страницу половины высоты тефтелек, всыпать в воду соль, томат-пасту, лавр, под крышкой потушить мин на среднем огне. Влить эту смесь к тефтелям, накрыть снова крышкой и аккуратно встряхнуть кастрюлю, чтобы мучная смесь равномерно разошлась, потушить все еще мин на медленном огне.

рецепт куриных тефтелей в духовке с подливкой

Полив тефтели сверху подливкой, ставим форму в духовку и запекаем при С примерно полчаса. Если сверху лук и морковка начинают подгорать, накрываем форму фольгой. Вот какие кругленькие, аккуратные тефтельки получились!

Гораздо красивей, чем те, которые я тушила в казанке на плите. Детям они понравились даже больше, чем тефтели из мясного фарша. Выложите их на сковороду.

Источник того как низ тефтелей прожарится, переверните их на другую сторону. Обжарьте их и с этой стороны до золотистой и румяной корочки.

Итак, томатный соус и тефтели готовы, осталось их соединить в одно блюдо. Тефтели переложите в сковороду с томатным соусом. Ложкой наберите соус и полейте сверху им тефтели.

Накройте сковороду крышкой и потушите их в соусе 10 минут. По истечению этого времени ваши тефтели из куриного фарша с рисом в томатном соусе будут готовы. Остается придумать к ним вкусный гарнир. Если вы используете много мяса — разделите его на части измельчите каждую по отдельности.

Пошаговой рецепт

В любом случае экономия времени и сил налицо. Смоченными в воде руками набираем порции мяса и формируем небольшие тефтельки.

Мои имеют размер с некрупный грецкий орех. Обжариваем куриные адрес на хорошо разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

рецепт куриных тефтелей в духовке с подливкой

Читайте также:
Рецепт супа со стручковой фасолью и
Рецепт супа с мясным фаршем
Свинина шашлык в духовке рецепт
Котлеты из говядины для пароварки рецепты
Пошаговые рецепты для мультиварки филипс
Рецепт салат орехи свекла и чернослив

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *