Перейти к контенту

Быстрый мясной пирог в духовке рецепт

А готовить их можно как в духовке ы противне либо в специальной форме или мультиварке, так и на сковороде. Что касается теста для мясных пирогов, то самыми популярными видами теста в данном случае являются картофельное и дрожжевое.

Превосходные мясные пироги получаются из слоеного теста или из лаваша. А муку для приготовления теста желательно брать твердых сортов и грубого помола.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Пироги с мясом могут похвастаться очень длинной и содержательной историей — их готовили еще во времена Римской империи. А с наступлением шестнадцатого столетия пирогами с мясом заинтересовалось и английское дворянство. Особенно полюбились англичанам пироги с олениной, однако не менее охотно они употребляли и пироги с дичью, бараниной либо свининой. А американцы в девятнадцатом столетии изобрели рецепт пирога с начинкой из мяса птички малиновки. На Руси же пироги с мясом могли себе позволить лишь самые зажиточные граждане. Лишь по прошествии нескольких столетий они стали доступны и простым обывателям. В качестве начинки для мясных пирогов чаще всего выступает обжаренный фарш, однако порой можно встретить и начинку из рубленого мяса.

Недавно просмотренные

Яйцо — 1 шт. В средней миске смешать растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, порошок для выпечки и соль. Добавить первые 2 стакана муки и посмотреть, можно ли замесить очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски.

быстрый мясной пирог в духовке рецепт

Если этого не достаточно, добавить оставшуюся муку и продолжать месить. Разделить тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая.

Оберните их полиэтиленовой пленкой и отложите в сторону. Разогреть духовку до F. Нарежьте духоовке и картофель на маленькие кубики. Добавьте специи и все хорошенько перемешайте.

Раскатайте большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой. Оставьте немного места по краям.

Закрываем начинку второй частью теста, запечатываем края. Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды и промазываем кисточкой верхнюю часть пирога. Выпекайте пирог до золотистого цвета 2.

быстрый мясной пирог в духовке рецепт

Открытый мясной пирог с картофельным тестом "Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!

Очень сочный и вкусный! Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.

Затем воду слить,картофель размять. Всыпать муку и замесить тесто.

Похожие рецепты

Выкладываем его духвоке разъемную форму,делая бортики отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук привожу ссылку на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.

Читайте также:
Грибной суп пюре из шампиньонов с молоком рецепт
Рецепт котлет из сухих грибов
Рецепты судака фаршированного в духовке
Рецепт салата из свеклы с майонезом и чесноком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *